خبرگزاری اصفهان نیوز: رئیس دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان اصفهان گفت: مصرف چای داغ و به طور کلی غذاهای داغ سبب سرطانی شدن سلول‌های بدن می‌شود.

خبرگزاری اصفهان نیوز: رئیس دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان اصفهان گفت: مصرف چای داغ و به طور کلی غذاهای داغ سبب سرطانی شدن سلول‌های بدن می‌شود.

محمد حسن انتظاری امروز در گفتگو با خبرنگار اصفهان نیوز اظهار داشت: از آنجائی که بافت‌های بدن با غذاهای داغ هماهنگ نیست به همین سبب خوردن غذاهای داغ سرعت عوض سلول‌های بدن را افزایش می‌دهد.
وی با اشاره به اینکه خوردن چای واقعا مضر نیست، بیان داشت: سلول‌های بدن هر چند روز یکبار به طور طبیعی عوض می‌شود که با افزایش سرعت عوض شدن سلول‌ها احتمال سرطانی‌شدن آنها زیادتر می‌شود.
رئیس دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان اصفهان خاطرنشان کرد: چای داغ حداقل سبب 20 تا 30 درصد مرگ و میر سلول‌های بدن و سرطانی شدن آنها می‌شود.
وی با بیان اینکه سلول‌های که بر اثر غذاهای داغ می‌میرند بازسازی جدید آنها احتمال خطر است، ادامه داد: هر چه تقسیم سلولی زیادتر شود، سلول‌های جدید به اجبار تولید می‌شود.
انتظاری افزایش سرعت تولید نسل سلولی بر اثر غذاهای داغ و سلولی شدن سلول‌ها ‌را به افزایش سرعت اتومبیل و تصادف تشبیه کرد و گفت:‌ مصرف غذاهای داغ به مرور سبب سرطان ناحیه حلق و مری در افراد می‌شود که یکی از علل اصلی در این سرطان شناخته شده است.
وی اضافه کرد: چای داغ نمی‌تواند در رفلکس معده تاثیر داشته باشد مگر اینکه چای پررنگ و غلیظ باشد که سبب ترش کردن معده شود.
رئیس دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی استان اصفهان گفت: مصرف غذاهای داغ در افراد کهنسال به نسبت ضعیف شدن سیستم ایمنی بیشتر از افراد جوان و کودکان سبب سرطانی شدن سلول‌ها می‌شود.

 نوشته شده توسط سجاد عباسی در دوشنبه 89/1/23 و ساعت 3:40 عصر | نظرات دیگران()