اصفهان نیوز
پس از اجرای قانون هدفمندی سازی یارانه ها مصرف آرد در شهرستان کاشان ماهانه 600 تن کاهش یافته است.
کاهش ماهانه 600 تن مصرف آرد در کاشان
پس از اجرای قانون هدفمندی سازی یارانه ها مصرف آرد در شهرستان کاشان ماهانه 600 تن کاهش یافته است.
به گزارش باشگاه خبرنگاران معاون استاندار و فرماندار ویژه کاشان گفت: مصرف ماهانه آرد این شهرستان
قبل از اجرای هدفمند سازی یارانه ها دو هزار و 600 تن بود که بعد از اجرای این قانون این رقم به دو هزار تن کاهش یافته است.
حسینعلی حاجی یکی از دلایل کاهش آرد مصرفی را ارتقا سطح کیفی پخت نان اعلام کرد.
وی، خاطر نشان کرد: بعد از اجرای هدفمند سازی یارانه ها کیفیت نان مرغوب تر از گذشته شده است.
وی، با اشاره به اینکه، گرایش مردم به مصرف نان سنگک بیشتر از نان لواش شده، افزود: به دلیل پخت و کیفیت بهتر نان سنگک مردم بیشتر از این نان مصرف می کنند.
حاجی یادآورشد: با توجه به افزایش قیمت نان مردم بیش از گذشته به کیفیت پخت نانوایان دقت و سعی می کنند از نانوایانی که سطح کیفی بهتر ی داشته باشند نان مورد نیاز خود را تهیه کنند و این امر موجب یک نوع رقابت بین نانوایان شده است.
وی تاکید کرد: با توجه به رقابت ایجاد شده بین نانوایان،آنانی که در پخت خود دقت بیشتری کنند می تواند در این میدان رقابت باقی بمانند.
حاجی تصریح کرد: بیش از 300 نانوا صنعتی و سنتی در این شهرستان مشغول فعالیت هستند.