اصفهان نیوز
کارشناس بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی کاشان از کاهش تولیدعسل براثرخشکسالی دراین شهرستان خبرداد.
اثرات خشکسالی برکاهش تولید عسل درکاشان
کارشناس بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی کاشان از کاهش تولیدعسل براثرخشکسالی دراین شهرستان خبرداد.
به گزارش باشگاه خبرنگاران مجید کافی زاده"، افزود: میزان تولید عسل شهرستان، در سال گذشته در مقایسه با سال 1388 سی درصد کاهش داشته و پیش بینی می شود، امسال نیز با توجه به گرمای هوا و کم شدن گلها، این میزان کاهش یابد.
کارشناس بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی کاشان گرما و گرد و غبار هوا را در میزان تولید عسل تاثیرگذار دانست و گفت: این شرایط علاوه برکمیت، برکیفیت محصول نیز اثر گذارده، زنبور داران مجبور به تغذیه مصنوعی زنبورها می شوند.
وی با اشاره به اینکه 275 زنبور دار در این شهرستان فعالیت می کنند، افزود: این تعداد تولیدکننده، دارای 10هزار و 824 کلنی زنبور عسل یعنی کندوی دارای زنبور، هستند.
وی، قمصر، برزک، نیاسر، نشلج و جوشقان را از جمله مناطق کوهستانی کاشان نام برد که فعالیت زنبورداری در آنها رونق بیشتری دارد.
وی، افزود: عسل تولید شده در این شهرستان یکی از مرغوب ترین انواع عسل ها در کشور است.
کافی زاده، وجود گونه های گیاهی بسیار متنوع در مراتع و مناطق کوهستانی این شهرستان را که موجب تولید عسلی با طعم و مزه متفاوت با دیگر عسل های تولید شده در مناطق کشور می شود، دلیل کیفیت بالای عسل تولید شده در کاشان بیان کرد.